書名:詹姆士帶你輕鬆煮
語言:繁體中文
ISBN:9789868851283
頁數:144
出版社:庫立馬媒體科技
作者:詹姆士
出版日期:2013/10/24
類別:飲食

 

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  在家輕鬆煮,和大廚學習簡單挑食材,
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  1.不要怕採買,全書以常見&在地食材為主,使用常見台灣食材,也能節省成本。
  2.不要怕食材,挑選適合在地食材和簡單處理方式料理。
  3.不要怕料理,由大廚親自按照步驟傳授,分享簡單卻更好吃的秘訣。

  *分享輕鬆做料理的訣竅,原來人人都能輕鬆做出好料理

  以輕鬆料理為主軸,提醒讀者料理技巧
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  另外增加料理筆記(料理小撇步和祕方),告訴讀者如何輕鬆煮料理。
  增加:詹姆士對做這道菜的觀點(小提醒)~

  不需特別準備過多食材,就能輕輕鬆鬆做出一道道美味的料理,
  重點是簡單卻更好吃,這才是真功夫。

本書特色

  大廚精選50道料理 教你簡單挑選 輕鬆料理 在家吃飯 也像上館子一樣豐盛又美味

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